เป็นไปได้หรือ? ร้านของชำ ที่ไม่มีพนักงานเฝ้าเลย แม้สักคนเดียว

โลกทุกวันนี้ เทคโนโลยีก้าวหน้าไปไกลมาก ธุรกิจหลายๆอย่างมีการเปลี่ยนรูปแบบไป โดยเอาไอทีมาใช้เพื่อทำให้สามารถแข่งขันได้ และรับกับไลฟ์สไตล์กับคนรุ่นใหม่ แต่ร้านขายของชำที่มีการดำเนินงานในรูปแบบเดิมๆ จะสามารถเปลี่ยนมาคิดแบบใหม่ๆ แบบนี้ เพื่อความอยู่รอดได้ไหม?

 

  • ร้านสะดวกซื้อสมัยใหม่ที่ใช้คนน้อยที่สุด จนถึงขึ้นแทบจะไม่ใช้เลย ทุกอย่างเป็น Self Service หมด
  • เริ่มต้นเลย ไอเดียนี้เกิดจากปัญหาที่ผู้ที่อยู่อาศัยในชนบทแบบนี้ หาร้านของชำที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงยากมาก ถ้าจะต้องการซื้ออะไรต้องขับรถไปซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก้ตในแหล่งชุมชน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วไกลออกไป

 

ร้านสะดวกซื้อที่ใช้แอพส์เฝ้าแทนคน

 

  • เนื่องจากการมาถึงของซุปเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้ ทำให้ร้านของชำที่เคยเปิดอยู่ในย่านชุมชน ทยอยๆปิดตัวไป
  • เจ้าของ ซึ่งเป็นคนสาย IT อยู่แล้ว เลยเกิดไอเดียเปิดร้านขึ้นมาเอง โดยที่ต้องการจะใช้คนให้น้อยที่สุด หรือไม่ใช้เลย เลยออกแบบระบบให้ทำได้โดยที่ลูกค้า จะต้องลงโมบายแอพพลิเคชั่นไว้ใช้ซื้อของในร้าน โดยแอพส์นี้จะใช้เปิดประตู และไว้เช้คเอาท์ของออกไปด้วยเลย
  • เวลาซื้อของใช้บาร์โค้ดสแกนสินค้าเพื่อทำการเพิ่มเข้าไปใน shopping cart

 

สแกนสินค้าด้วยบาร์โค้ด

 

  • ในร้านติดกล้องไว้หกตัว ทุกซอกทุกมุม ทำให้เห็นและบันทึกไว้ตลอดเวลาว่า ทำอะไรอยู่ในร้านบ้าง และแอพพลิเคชั่นจะทำการเก็บ access log ไว้ด้วยว่า ใครเข้าออกร้านในช่วงเวลาไหน รวมไปถึงหลักฐานที่อยู่ในกล้องวงจรปิด ทำให้ตั้งแต่เปิดร้านมา ยังไม่เคยมีคดีขโมยของจากร้านเลย
  • ซื้ออะไรแล้วเช้คเอาท์อะไรไปก็จะถูกส่งบิลไปเรียกเก็บทุกเดือน คิดว่าที่ทำแบบนี้ทำให้ไม่จำเป็นจะต้องมี transaction กับบัตรเครดิตทุกๆครั้งที่ขายนะ
  • แต่แรงงานคนที่เจ้าของยังต้องมาทำก็คือ Replenishment เติมของเวลาของหมด
  • ระบบจะเก็บไว้หมดจากแอพพลิเคชั่นว่าใครซื้ออะไรไป เพราะว่าตอนซื้อจะต้องทำการสแกนบาร์โค้ดของสินค้าเพื่อเป็นการยืนยันว่าซื้อ
  • คนที่ชอบคือ ไม่ต้องต่อคิว เช้คอิน สแกนเอาท์ ไปได้เลย

 

เจ้าของร้านสะดวกซื้อที่ไม่มีพนักงานแคชเชียร์เลย

 

  • ปัญหาที่เจอคือ คนอายุมาก ที่ไม่คุ้นเคยกับเทคโนโลยี ใช้งานแอพส์ในสมาร์ทโฟนไม่เป็น
  • เจ้าของมีหน้าที่ไปเติมสินค้าเวลาของหมดแล้วเท่านั้น
  • ของที่ขายมีเบสิกคือพวก นม ขนมปังน้ำตาล อาหารกระป๋อง แต่จะไม่ขายบุหรี่กับยา เพราะเสี่ยงต่อการถูกขโมย และเหล้าซึ่งกฏหมายในสวีเดนห้ามจำหน่าย

 

อ่านเจอจากสำนักข่าว AP

In Sweden’s 1st unstaffed food shop, all you need is a phone

http://bigstory.ap.org/article/bf2639e442a444768caafa2a7fb78984/swedens-1st-unmanned-food-store-all-you-need-phone

 

และ Digital Trends

This automated store in Sweden doesn’t have any human employees — only a smartphone app

This automated store in Sweden doesn’t have any human employees — only a smartphone app